• 2 manzanas grandes
• Canela (opcional)

1. Enjuague las manzanas y corte transversalmente en rodajas delgadas. Quite el corazón si desea.

2. Arregle las rodajas en una sola capa en una bandeja para hornear. Espolvoree ligeramente con canela si desea.

3. Cocine a 200 grados F por aproximadamente 1 hora. Voltee las rodajas. Siga horneando hasta que estén secas sin humedad en el centro, 1 hora o más dependiendo del grosor.

4. Saque del horno y enfríe. Guarde en un recipiente hermético por hasta un año.

La receta es adaptada de Nutrition Matters.