• 6 tazas de brócoli cortado
• 1/2 taza de pasas
• 1/4 taza de cebolla morada en rodajas delgadas
• 1/4 taza de semillas de girasol sin sal
• 1/4 taza de trocitos de tocino
• 1/2 taza de mayonesa ligera
• 1/4 taza de azúcara
• 1 cucharada de vinagre de vino rojo

1. Mezcle el brócoli picado, las pasas, la cebolla picada, las semillas de girasol y los trocitos de tocino en un recipiente grande.

2. Mezcle la mayonesa, el azúcar y el vinagre en un recipiente pequeño.

3. Agregue la mezcla de mayonesa a la ensalada.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.

La receta es adaptada de Nutrition Matters.