• 1 lata (15 onzas) de frijoles pintos, enjuagados y escurridos
• 1 lata (4 onzas) de chile jalepeño, no muy picante (mild)
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 1 cucharada de salsa barbacoa o salsa de tomate
• 1 cucharada de agua
• 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
• 1/8 cucharadita de sal y pimienta

• Para una crema de untar suave, ponga todos los ingredientes en la licuadora y procese hasta que quede sin grumos.

• Para una crema de untar con grumos, machaque bien los frijoles con un tenedor u otro utensilio para hacer puré de papa. Añada los demás ingredientes y revuelva. ~Añada agua, si fuese necesario para obtener la consistencia deseada.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.