• 1 can (15 onzas) de calabaza tipo "pumpkin" (aproximadamente 1.5 tazas de calabaza cocida)
• 1 taza de queso ricotta bajo en grasa o yogur sin sabor o queso crema bajo en grasa
• 3/4 taza de azúcar
• 1 1/2 cucharaditas de canela
• 1/2 cucharadita de nuez moscada

1. En un tazón grande, combine la calabaza tipo “pumpkin”, queso ricotta o yogur, azúcar, canela y nuez moscada.

2. Revuelva hasta que la mezcla esté completamente suave.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.