• 1 lata (5 onzas) de atún en agua, escurrido
• 1/4 taza de apio, picado (aproximadamente 1 tallo)
• 1 cebollín, en rodajas
• 1/2 taza de zanahorias, ralladas
• 1 cucharada de mayonesa
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 3 panecillos ingleses (English muffins) integrales
• 1/2 taza (2 onzas) de queso cheddar rallado

1. En un recipiente pequeño, mezcle el atún, el apio, el cebollín, la zanahoria, la mayonesa y la pimienta.

2. Cubra cada mitad de panecillo inglés (English muffins) con la mezcla de atún y queso rallado.

3. Ase hasta que se derrita el queso, aproximadamente 3 minutos.

Refrigere lo que sobre dentro de las siguientes 2 horas.